Physical Chemistry from a Different Angle

Leicht verständliche Einführung in die physikalische Chemie mit zahlreichen Demonstrationsexperimenten

Das bewährte Lehrbuch vermittelt die Grundzüge der Stoffdynamik in drei Teilen

• Grundbegriffe und chemische Gleichgewichte (Statik)
• zeitlicher Ablauf von Stoffumbildungen (Kinetik)
• Mitwirkung elektrischer Felder (Elektrochemie)

und gibt damit gleichzeitig einen Überblick über wichtige Teilgebiete der Physikalischen Chemie. Der Leser wird auf begrifflich und mathematisch elementare Weise zügig an die für die Behandlung stofflicher Vorgänge zentralen Größen und Gleichungen herangeführt. Dabei wird konsequent an Alltagserfahrungen und vor allem an eine Vielzahl ausgewählter Experimente angeknüpft, da gerade die Physikalische Chemie von Studierenden oft als sehr abstrakt und wenig alltagstauglich empfunden wird.

Für die zweite Auflage wurde der komplette Text überarbeitet und, falls erforderlich, Korrekturen und Ergänzungen vorgenommen, um den Inhalt noch verständlicher zu gestalten. Die wesentlichste Änderung sind zwei neu hinzugekommene Kapitel, Kapitel 24 „Salzwirkung“, das sich mit der interionischen Wechselwirkung und ihrer Beschreibung mittels der Debye-Hückel-Theorie befasst sowie Kapitel 25 „Thermodynamische Funktionen“, das eine Brücke schlägt zu den wichtigsten zusätzlich in der traditionellen Thermodynamik verwendeten Begriffen wie innere Energie, Enthalpie, Helmholtz-Energie und Gibbs-Energie.

Zielgruppe

• Studierende aller Naturwissenschaften an Universitäten und Fachhochschulen, die im Grundstudium Physikalische Chemie im Neben- und Hauptfach betreiben.

Bezug

Springer Spektrum (hier finden Sie auch weitere Informationen wie das Inhaltsverzeichnis) sowie einschlägiger Buchhandel

Zusatzmaterial

Zur Vertiefung des erarbeiteten Stoffes empfiehlt sich das ebenfalls im Springer-Verlag erschienene Arbeitsbuch mit knapp zweihundert Übungsaufgaben und den zugehörigen ausführlichen Lösungen.

Detaillierte Beschreibungen zu einer Vielzahl der Schauversuche sowie zugehörige Videos können unter Demonstrationsexperimente abgerufen werden.

Rezensionen (zur 1. Auflage)

Prof. Jakob Fuchs, FH Aachen: „Physikalische Chemie für das 21. Jahrhundert. Das vorliegende Buch ist das revolutionärste Lehrbuch, welches in den letzten Jahrzehnten auf dem Gebiet der Physikalischen Chemie erschienen ist. … Das neuartige Konzept und der Schreibstil des Buches haben mich sehr beeindruckt. Sehr schön sind auch die zahlreichen im Bild erläuterten Experimente, die den Text auflockern und die häufig gehörte Meinung widerlegen, physikalische Chemie sei ein sehr abstraktes Gebiet.“
Dr. Hubert Machacek, Bochum: „Die bekannten Standardlehrbücher der Physikalischen Chemie (z. B. Atkins, Wedler, Moore, Levine) beschränken sich bei der Einführung thermodynamischer Größen meistens auf den mathematischen Formalismus ohne den Versuch zu machen, eine bildhafte Darlegung der thermodynamischen Größen wie z. B. Entropie und chemisches Potenzial zu präsentieren. … Dies ist auf exzellente Weise den beiden Autoren dieses Lehrbuches – Georg Job und Regina Rüffler – gelungen!“
Vollständige Rezensionen